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Succès assuré avec nos recettes de desserts aux fruits

Dessert aux fruits rouges
Avec les fruits frais, on ne manque pas d'idées pour le dessert ! Photo par Pxhere
Tartes, charlottes, entremets, la liste des desserts aux fruits est longue mais ce qui est certain c'est qu'avec les fruits il est très facile d'improviser à la dernière minute un dessert à l'assiette ou en coupe.

Une crème pâtissière ou diplomate avec des fruits rouges et des éclats de meringue, un pancake avec des fruits et une boule de glace, un carpaccio d’ananas et quelques feuilles de menthe fraîche ciselée... Voilà, si vous avez des fruits, vous avez un dessert !

Recettes, techniques et vidéos de dessert aux fruits et de fruits du Chef

Aumônière de fruits exotiques
Aumônière de fruits exotiques
Chef Simon Chef Simon
A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.
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Bavarois aux fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges
Chef Simon Chef Simon
Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).
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Soufflé glacé aux fruits rouges
Soufflé glacé aux fruits rouges
Chef Simon Chef Simon
Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
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Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Salade de fruits exotiques et boule de glace coco
Chef Simon Chef Simon
Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.
Glace à l'italienne aux fruits exotiques
Glace à l'italienne aux fruits exotiques
Chef Simon Chef Simon
Un sorbet mousseux appelé spoom.
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Meilleures recettes de dessert aux fruits et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de dessert aux fruits et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pudding de Chia au Kaki Orange et Grenade
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gourmandiseassia gourmandiseassia
C’est un dessert rapide, facile et surtout sain. Composé de produits bons pour le corps et bon pour le palais. Ces verrines peuvent être proposées après un repas ou au petit déjeuner pour profiter de ces vitamines et avoir de l’énergie.

Dernières recettes de dessert aux fruits et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert aux fruits et de fruits qui changent !

Gâteau de poires vegan, sans gluten
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cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Dès 12 mois. Entre compote et gâteau, voici un dessert aux fruits de saison pour régaler ton enfant. Des poires, de la fécule de tapioca, du sucre cassonade et hop au four. Un dessert cuisiné sans oeufs, sans lait, sans farine.
Pêches cœur amande sur gelée de cidre
Pêches cœur amande sur gelée de cidre
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Une recette d'après Alain Passard, simple et sans prise de tête comme celle que j’aime préparer tout particulièrement en cette saison, l‘été permet de se régaler en toute simplicité avec une grande variété de fruits !
Verrine fraise mascarpone
Verrine fraise mascarpone
The Best Recipes The Best Recipes
Verrine fraise mascarpone. Une recette de dessert léger avec des Mara des bois. Un régal !
Coulis de fraise
Coulis de fraise
The Best Recipes The Best Recipes
Coulis de fraise fraîches ou congelées pour accompagner vos desserts. Une recette maison pour sublimer vos préparations culinaires.
Tarte aux amandes et à la rhubarbe
Tarte aux amandes et à la rhubarbe
kilometre-0 kilometre-0
C’est ma première recette de l’année avec la rhubarbe du jardin.
Verrines mascarpone framboise et spéculoos
Verrines mascarpone framboise et spéculoos
The Best Recipes The Best Recipes
Verrines mascarpone framboise et spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur à servir après un bon repas.
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Coulis framboises fraîches ou congelées
Coulis framboises fraîches ou congelées
The Best Recipes The Best Recipes
Coulis framboises fraîches ou congelées. Une recette de fruits rouges pour accompagner vos desserts en été.
Purée de framboises maison
Purée de framboises maison
The Best Recipes The Best Recipes
Purée de framboises maison. Une excellente recette de dessert à servir lorsqu'il fait bien chaud.
Cobbler aux fruits d’été
Cobbler aux fruits d’été
Amande et Basilic Amande et Basilic
Envie d'un dessert simple et gourmand ? Alors voilà le cobbler aux pêches et abricots. Un biscuit moelleux sur une compotée de fruits de saison. Irrésistible.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Découvrez aussi toutes les recettes de dessert aux fruits et toutes les recettes de fruits

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de dessert aux fruits et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Faites la part belle au végétal avec des dessert très fruités
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Une explosion de saveurs pleines de fraîcheur pour terminer votre repas en beauté.

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